Les résultats en deux mots
Le rapport constate une coopération interministérielle et une déclinaison territoriale des dispositifs inégales. Il met en évidence des pathologies chroniques d'origine alimentaire et souligne la nécessité d'une impulsion forte à ce niveau de l'État. Il souligne également l'engagement des acteurs locaux dans des actions pertinentes sur les temps scolaires et périscolaires.
Recommandations
Les recommandations proposées visent à dynamiser l'éducation alimentaire en clarifiant les responsabilités, en garantissant la qualité pédagogique des outils, en renforçant les formations intercatégorielles, en clarifiant les normes institutionnelles, en renforçant le pilotage par les Comités d'Éducation à la Santé et à la Citoyenneté (CESC), et en facilitant la diffusion des résultats de recherches-actions dans ce domaine.
Contact : Inspection générale de l'éducation, du sport et de la recherche
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